Das Frühstück im Boutique Hotel Villa Alberta
Sondern der beste Start in den Tag
Man sagt, das Frühstück solle königlich sein. Bei uns ist es keine Pflichtübung, die man hinter sich bringt: es ist der Grund, warum viele Gäste früh herunterkommen. Unsere Köchin bereitet die süße und die herzhafte Linie zu, und das meiste von dem, was auf dem Buffet steht, entsteht hier im Haus. Serviert wird auf der Veranda oder an den Tischen im Inneren, ganz wie Du magst.
Es gibt es täglich von 7:30 bis 10 Uhr. Wer im Morgengrauen zu einer Regatta, einer Wanderung oder einer Radtour aufbricht, bekommt ein Lunchpaket, das am Abend zuvor vorbereitet wird – und wenn es der Zeitplan erlaubt, öffnen wir schon um 7. Sag uns einfach am Abend Bescheid.
Kuchen und Obstkuchen kommen jeden Morgen aus unserer Küche, zusammen mit den Cornetti und dem Blätterteiggebäck. Honig und Marmeladen stehen in Gläsern bereit, zum Selbstlöffeln, und frisches Obst fehlt nie.
Rührei gibt es an jedem Morgen; wer lieber ein Spiegelei oder ein weiches Ei möchte, bekommt es frisch zubereitet – einfach beim Servicepersonal bestellen. Daneben vier Sorten Aufschnitt und fünf Käsesorten, herzhafter Strudel, Caprese und die Pizzette des Tages, und immer frisches Gemüse. Das Brot kommt von der Bäckerei Tecchiolli, einer Trentiner Handwerksbäckerei mit eigener Mühle.
Eine glutenfreie Ecke gibt es jeden Tag, und wenn Du es uns bei der Buchung sagst, bereitet unsere Köchin Brot und Kuchen glutenfrei am selben Morgen frisch zu. Reis-, Mandel- und laktosefreie Milch stehen immer auf dem Buffet, dazu drei Säfte und zwei Detox-Getränke. Kaffee gibt es, wann immer Du magst.
